De ReceptenRebel

5 Std

Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.

👨‍🍳 Rotskoekjes
Categorie: Dessert · Keuken: Brits

🛒 Ingrediënten
• 225 g zelfrijzend bakmeel
• 75 g basterdsuiker
• 1 theelepel bakpoeder
• 125 g boter
• 150 g Gedroogd fruit
• 1 eieren
• 1 el melk
• 2 theelepel vanille-extract

🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius/gasovenstand 4 en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng de bloem, de suiker en het bakpoeder in een kom en wrijf de boter erdoor tot het mengsel op broodkruim lijkt.
3. Meng vervolgens het gedroogde fruit erdoor.
4. Klop in een schone kom het ei en de melk samen met het vanille-extract.
5. Voeg het eimengsel toe aan de droge ingrediënten en roer met een lepel tot het mengsel net een dik, klonterig deeg is.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.

Zou jij dit maken?

#recept #koken #lekker #vibez

Bron: bbc.co.uk
https://www.bbc.co.uk/food/rec....ipes/rock_cakes_0309

Gefällt mir

Kommentar

9 Std

Deze kan zomaar op je weekmenu.

👨‍🍳 Gigantes Plaki
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Grieks

🛒 Ingrediënten
• 400 g Boterbonen
• 3 el olijfolie
• 1 gehakte ui
• 2 gehakte teentjes knoflook
• 2 el Tomatenpuree
• 800 g tomaten
• 1 el suiker
• 1 el gedroogde oregano
• en nog wat extra smaakmakers...

🥘 Bereiding
1. Week de bonen een nacht in ruim water.
2. Giet af, spoel af en doe het in een pan met water.
3. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het ongeveer 50 minuten sudderen tot het enigszins zacht maar niet zacht is.
4. Giet af en zet opzij.
5. Verwarm de oven tot 180°C/160°C hetelucht/gasstand 4.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.

Zou jij dit maken?

#recept #koken #lekker #vibez

Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/gigantes-plaki

Gefällt mir

Kommentar

13 Std

Een bord inspiratie voor je feed.

👨‍🍳 Vis taart
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Brits

🛒 Ingrediënten
• 900 g bloemige aardappelen
• 2 eetlepels olijfolie
• 600 ml halfvolle melk
• 800 g witte visfilets
• 1 eetlepel gewone bloem
• Nootmuskaat raspen
• 3 eetlepels dubbele room
• 200 g Jeruzalem-artisjokken
• en nog wat extra smaakmakers...

🥘 Bereiding
1. Doe de aardappelen in een grote pan met koud gezouten water en breng aan de kook.
2. Zet het vuur lager, dek af en laat 15 minuten zachtjes koken tot het gaar is.
3. Giet af en doe het terug in de pan op laag vuur gedurende 30 seconden om overtollig water weg te drijven.
4. Pureer met 1 el olijfolie en breng op smaak.
5. Doe ondertussen de melk in een grote pan, voeg de vis toe en breng aan de kook.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.

Zou jij dit maken?

#recept #koken #lekker #vibez

Gefällt mir

Kommentar

18 Std

Misschien iets voor je volgende maaltijd.

👨‍🍳 Sichuan-aubergine
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Chinees

🛒 Ingrediënten
• 1,5 pond gesneden aubergines
• 2 eetlepels Pinda-olie
• 1/4 kopje kippenbouillon
• 2 theelepel suiker
• 1/2 theelepel sojasaus
• 1 ½ eetlepel chilibonenpasta
• 2 theelepels Sichuan-peper
• 2 theelepel gember
• en nog wat extra smaakmakers...

🥘 Bereiding
1. Dit recept vraagt om Aziatische aubergines of Japanse aubergines.
2. Ze zijn lang en dun vergeleken met een Europese of bolvormige aubergine, en veel malser en delicater.
3. Als je ze niet kunt vinden, kun je de bolaubergine vervangen, maar het gerecht is echt het lekkerst met de Aziatische aubergine.
4. *Veel supermarkten hebben nu gangpaden voor Aziatische ingrediënten.
5. Je zou chilibonenpasta, een mengsel van geconserveerde pepers gemengd met gepureerde sojabonen, daar of op elke Aziatische markt moeten kunnen vinden.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.

Zou jij dit maken?

#recept #koken #lekker #vibez

Bron: simplyrecipes.com
https://www.simplyrecipes.com/....recipes/sichuan_eggp

Gefällt mir

Kommentar

22 Std

Kookinspiratie voor vandaag.

👨‍🍳 Kerst taart
Categorie: Dessert · Keuken: Brits

🛒 Ingrediënten
• 200 g boter
• 200 g Muscovado-suiker
• 200 g gewone bloem
• 4 Geklopte Eieren
• 50 g gemalen amandelen
• 100 ml sherry
• 85 g gekonfijte schil
• 85 g Glazuurkers
• en nog wat extra smaakmakers...

🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven tot 160°C/hetelucht 140°C/gasstand 3.
2. Bekleed de bodem en zijkanten van een ronde cakevorm van 20 cm en 7,5 cm diep.
3. Klop de boter en de suiker met een elektrische handmixer gedurende 1-2 minuten tot ze zeer romig en bleek van kleur zijn.
4. Schraap halverwege de kom langs de zijkanten.
5. Roer er een lepel bloem door en roer er afwisselend het losgeklopte ei en de rest van de bloem door, kwart per keer, en klop telkens goed met een houten lepel.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.

Zou jij dit maken?

#recept #koken #lekker #vibez

Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/angela-nilsens

Gefällt mir

Kommentar

5 Std

9 Std

13 Std

18 Std

22 Std

Sprache