Een bord inspiratie voor je feed.

👨‍🍳 Vis taart
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Brits

🛒 Ingrediënten
• 900 g bloemige aardappelen
• 2 eetlepels olijfolie
• 600 ml halfvolle melk
• 800 g witte visfilets
• 1 eetlepel gewone bloem
• Nootmuskaat raspen
• 3 eetlepels dubbele room
• 200 g Jeruzalem-artisjokken
• en nog wat extra smaakmakers...

🥘 Bereiding
1. Doe de aardappelen in een grote pan met koud gezouten water en breng aan de kook.
2. Zet het vuur lager, dek af en laat 15 minuten zachtjes koken tot het gaar is.
3. Giet af en doe het terug in de pan op laag vuur gedurende 30 seconden om overtollig water weg te drijven.
4. Pureer met 1 el olijfolie en breng op smaak.
5. Doe ondertussen de melk in een grote pan, voeg de vis toe en breng aan de kook.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.

Zou jij dit maken?

#recept #koken #lekker #vibez