Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Kerst taart
Categorie: Dessert · Keuken: Brits
🛒 Ingrediënten
• 200 g boter
• 200 g Muscovado-suiker
• 200 g gewone bloem
• 4 Geklopte Eieren
• 50 g gemalen amandelen
• 100 ml sherry
• 85 g gekonfijte schil
• 85 g Glazuurkers
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven tot 160°C/hetelucht 140°C/gasstand 3.
2. Bekleed de bodem en zijkanten van een ronde cakevorm van 20 cm en 7,5 cm diep.
3. Klop de boter en de suiker met een elektrische handmixer gedurende 1-2 minuten tot ze zeer romig en bleek van kleur zijn.
4. Schraap halverwege de kom langs de zijkanten.
5. Roer er een lepel bloem door en roer er afwisselend het losgeklopte ei en de rest van de bloem door, kwart per keer, en klop telkens goed met een houten lepel.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/angela-nilsens
