Vandaag in de categorie: lekker proberen.
👨🍳 Vegetarische stoofpot op Vietnamese wijze
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 2 theelepel plantaardige olie
• 4 cm fijngehakte gember
• 2 gehakte teentjes knoflook
• 1/2 Pompoenpompoen
• 2 theelepel sojasaus
• 2 theelepel bruine suiker
• 200 ml groentebouillon
• 100 g geraspte sperziebonen
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verhit de olie in een middelgrote pan met deksel.
2. Voeg de gember en knoflook toe en roerbak ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de pompoen, sojasaus, suiker en bouillon toe.
4. Dek af en laat 10 minuten sudderen.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/vietnamese-veg
