Niet te ingewikkeld maken, gewoon lekker.
👨🍳 Feteer Meshaltet
Categorie: Bijgerecht · Keuken: Egyptisch
🛒 Ingrediënten
• 4 kopjes bloem
• 1 1/2 kopjes water
• 1/4 theelepel Zout
• 1 kopje ongezouten boter
• 1/4 kopje olijfolie
🥘 Bereiding
1. Meng de bloem en het zout, giet er een kopje water bij en begin met kneden.
2. Als je voelt dat het deeg nog steeds niet goed aan elkaar plakt of te droog is, voeg dan geleidelijk het resterende water toe tot je een deeg krijgt dat zeer elas...
3. Laat het deeg slechts 10 minuten rusten en verdeel het deeg vervolgens in 6-8 ballen, afhankelijk van de gewenste maat voor uw feteer.
4. Verwarm de boter/ghee of olie die je gebruikt en giet het in een diepe kom.
5. Dompel de deegballetjes in de warme boter.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: amiraspantry.com
https://amiraspantry.com/egypt....ian-feteer-meshaltet
