Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Vietnamees gegrild varkensvlees (bun-tit-nuong)
Categorie: Varkensvlees · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 1,5 pond gesneden varkensvlees
• 1 pakje dunne Rijstvermicelli
• 4-6 Loempia's
• 3 eetlepels gehakte sjalotten
• 1,5 eetlepels gehakte knoflook Knoflook
• ¼ kopje suiker
• 1 eetlepel vissaus
• ½ eetlepel dikke sojasaus
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Snijd het ongekookte varkensvlees in dunne plakjes, ongeveer ⅛".
2. Het helpt om het een beetje in te vriezen (optioneel).
3. Knoflook en sjalotten fijnhakken.
4. Meng in een kom de suiker, vissaus, dikke sojasaus, peper en olie tot de suiker is opgelost.
5. Marineer het vlees gedurende 1 uur, of een nacht voor betere resultaten.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: hungryhuy.com
http://www.hungryhuy.com/bun-t....hit-nuong-recipe-vie
