Dit ziet eruit als iets om te bewaren.
👨🍳 Jamaicaanse Maïsmeelpap
Categorie: Ontbijt · Keuken: Jamaicaans
🛒 Ingrediënten
• 4 kopjes water
• 380 g Kokosmelk
• 1 kopje fijne gele maïsmeel
• 1 1/2 theelepel vanille-extract
• 1/2 theelepel gemalen kaneel
• 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1/4 theelepel gemalen piment
• 1/2 kopje gezoete gecondenseerde melk
🥘 Bereiding
1. Voeg 2 ½ kopjes water en 1 blikje kokosmelk toe aan een pot van 4 QT met zware bodem.
2. Breng op middelhoog vuur aan de kook.
3. Voeg ondertussen 1 kopje maïsmeel en 1 ½ kopje water toe aan een grote mengbeker en klop tot een gladde massa.
4. Zodra de pan begint te koken, klop je het maïsmeelmengsel erdoor en blijf je het ongeveer 1 minuut kloppen, zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.
5. Zet het vuur laag en dek af met een goed sluitend deksel.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: myforkinglife.com
https://www.myforkinglife.com/....jamaican-cornmeal-po
