Even wat food inspiration.
👨🍳 Langzaam gegaarde lamsschouder & bonen op Spaanse wijze
Categorie: Lamsvlees · Keuken: Spaans
🛒 Ingrediënten
• Lamsschouder van 2,5 kg
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 gehakte uien
• 4 Gehakte Wortelen
• 1 Knoflookbol
• 500 ml kippenbouillon
• 1200 g Boterbonen
• 450 g Geroosterde paprika
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Om de kruidenmix te maken, combineer je alle ingrediënten samen met een flinke snuf zout.
2. Snijd de lamsschouder rondom in met een scherp mes en wrijf hem in.
3. Als je tijd hebt, kun je hem maximaal 24 uur laten marineren, maar dit is niet noodzakelijk.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/spanish-style-
