Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Ham spronggewricht colcannon
Categorie: Varkensvlees · Keuken: Iers
🛒 Ingrediënten
• 800 g bloemige aardappelen
• 50 g boter
• 3 gehakte teentjes knoflook
• 1 gehakte kool
• 8 Lente-uitjes
• 100 ml dubbele room
• 2 el Mosterd
• 180 g ham
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijkmatige, middelgrote stukken.
2. Doe een grote pan gevuld met koud gezouten water, breng aan de kook en kook 10-15 minuten tot je er gemakkelijk een mes in kunt steken.
3. Smelt ondertussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/ham-hock-colca
