Deze kan zomaar op je weekmenu.
👨🍳 Pad Zie Ew
Categorie: Kip · Keuken: Thais
🛒 Ingrediënten
• 6oz/180g rijststoknoedels
• 2 eetlepels donkere sojasaus
• 2 eetlepels oestersaus
• 2 theelepels sojasaus
• 2 theelepels witte azijn
• 2 theelepel suiker
• 2 eetlepels water
• 2 eetlepels arachideolie
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Meng de saus in een kleine kom.
2. Pers de knoflook in de wok met olie.
3. Zet op hoog vuur, als het heet is, voeg de kip en Chinese broccolistengels toe en kook tot de kip licht goudbruin is.
4. Duw naar de zijkant van de wok, breek het ei erin en roer door.
5. Maak je geen zorgen als het aan de bodem van de wok blijft plakken; het zal verkolen en dat geeft een authentieke smaak.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
