Even wat food inspiration.
👨🍳 Zeevruchten rijst
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Spaans
🛒 Ingrediënten
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 gesneden prei
• 110 g Chorizo
• 1 theelepel kurkuma
• 300 g Rijst
• 1 liter visbouillon
• 200 g Erwten
• 400 g bevroren zeevruchtenmix
🥘 Bereiding
1. Verhit de olie in een diepe koekenpan en laat de prei 5 minuten zacht worden zonder bruin te worden.
2. Voeg de chorizo toe en bak totdat de olie vrijkomt.
3. Roer de kurkuma en de rijst erdoor tot ze bedekt zijn met de olie en giet dan de bouillon erbij.
4. Breng aan de kook en laat 15 minuten zachtjes koken, af en toe roeren.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/easiest-ever-p
