Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Imam bayildi met BBQ-lamsvlees en tzatziki
Categorie: Lamsvlees · Keuken: Turks
🛒 Ingrediënten
• 3 Aubergine
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 gehakte ui
• 2 teentjes gehakte knoflook
• 1 theelepel kaneel
• 8 Tomaat
• Bosje Peterselie
• 12 Lamslendekoteletten
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 190C/170C hetelucht/gasstand 5.
2. Halveer de aubergines in de lengte, snij de vleeskant diep in, bestrijk ze met een goede laag olijfolie en leg ze op een bakplaat.
3. Rooster gedurende 20 minuten of tot het vruchtvlees zacht genoeg is om eruit te scheppen.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/imam-bayildi-b
