Deze kan zomaar op je weekmenu.
👨🍳 Portugese prego met groene piri-piri
Categorie: Rundvlees · Keuken: Portugees
🛒 Ingrediënten
• 1 teentje knoflook
• 2 kleine Ossenhaasjes
• 2 el olijfolie
• 1 el azijn
• Bladeren Peterselie
• 2 Ciabatta
• 2 handenvol Raket
• Klein bosje basilicumblaadjes
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Wrijf de knoflook over de steaks, doe ze in een boterhamzakje en voeg de olijfolie, sherryazijn en peterseliestengels toe.
2. Kneed alles door elkaar en sla de steaks een paar keer met een deegroller.
3. Laat 1-2 uur staan.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: olivemagazine.com
https://www.olivemagazine.com/....recipes/meat-and-pou
Like
Comment
Share
