Een receptidee uit de keukenhoek.
👨🍳 Avocadodip met nieuwe aardappelen
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Australisch
🛒 Ingrediënten
• 3 Grote avocado
• 200 g natuurlijke yoghurt
• Schil en sap van 1 limoen
• Sap van 1/2 Citroen
• 1,25 kg nieuwe babyaardappelen
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel hete chilipoeder
• 1 theelepel komijnzaad
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Meng de helft van het avocadovlees met de yoghurt, het limoen- en citroensap en de kruiden.
2. Snijd de resterende avocado in blokjes en roer ze voorzichtig door het opgeklopte mengsel met het grootste deel van de limoenschil.
3. Dek af en laat afkoelen tot het klaar is om te serveren.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/avocado-citrus
