Even wat food inspiration.
👨🍳 Haft Mewa-recept
Categorie: Bijgerecht
🛒 Ingrediënten
• 110 g gedroogde abrikozen
• 50 g lichte rozijnen
• 110 g rozijnen
• 50 g walnoten
• 50 g Amandelen
• 50 g Pistache
• 50g Kers
• Plons rozenwater
🥘 Bereiding
1. Was de abrikozen en beide rozijnen en doe ze in een kom - bedek ze met koud water tot 5 cm boven het fruit.
2. Doe de walnoten, pistachenoten en amandelen in een andere kom of pan en voeg kokend water toe.
3. Laat het weken en verwijder alle velletjes terwijl ze zacht worden.
4. Dit is een lastige klus en kost wat tijd, maar het is zeker de moeite waard!
5. Gooi het water weg.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: afghanaid.org.uk
https://www.afghanaid.org.uk/haft-mewa-recipe
