Vandaag in de categorie: lekker proberen.
👨🍳 Mee goreng mamak
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Maleisisch
🛒 Ingrediënten
• 50 g Pinda's
• 15 g Spaanse peper
• 10 g garnalen
• 5 el olie
• 750 ml water
• 1/2 el Tamarindepasta
• 250 g aardappelen
• 2 Rode Uien
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verhit olie in een pan op middelhoog vuur.
2. Voeg vervolgens pinda's, gedroogde pepers, gedroogde garnalen en dhal toe.
3. Bak de aromaten tot ze geurig zijn.
4. Haal uit de pan en laat opzij liggen.
5. Meng de gebakken ingrediënten met tamarindepasta en water tot een fijne massa.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: nyonyacooking.com
https://www.nyonyacooking.com/....recipes/mee-goreng-m
