Niet te ingewikkeld maken, gewoon lekker.
👨🍳 Num Pang – Cambodjaanse stokbroodsandwich
Categorie: Kip
🛒 Ingrediënten
• 4 Stokbrood
• 1 pond kippendijen
• 1/4 kopje sojasaus
• 2 eetlepels Honing
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1/2 kop Wortelen
• 1/2 kopje Daikon-radijs
• 1/4 kopje rijstazijn
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Klop in een middelgrote kom de sojasaus en de honing samen tot een marinade.
2. Voeg de kippendijreepjes toe aan de marinade, zorg ervoor dat elk stuk volledig bedekt is, en laat het 20 minuten op kamertemperatuur staan.
3. Terwijl de kip marineert, doe je de juliennewortels, de daikon-radijs, de rijstazijn en de kristalsuiker in een aparte kom en roer je tot de suiker is opgelost om...
4. Meng in een kleine kom de mayonaise en de srirachasaus grondig tot een pittige aioli.
5. Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur tot deze glinstert, ongeveer 2 minuten.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: recipes-for-life.com
https://recipes-for-life.com/cambodian-recipes/
