Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Jamaicaanse Gekookte Dumplings
Categorie: Bijgerecht · Keuken: Jamaicaans
🛒 Ingrediënten
• 8 kopjes water
• 1/2 el zout
• 2 kopjes Bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel zout
• 1/2 kopje water
🥘 Bereiding
1. Instructies Breng in een grote pan water en zout aan de kook om de dumplings te koken.
2. Meng in een grote mengkom de bloem en het zout voor alle doeleinden en roer om het zout gelijkmatig door de bloem te verdelen.
3. Voeg geleidelijk water toe aan het bloemmengsel en meng met je handen tot er een deeg ontstaat.
4. Verdeel het deeg in stukken van gelijke grootte en rol ze tot een gladde bal.
5. Maak elke bal een beetje plat met de palm van je hand, zodat er een ronde, ronde dumpling ontstaat.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: myforkinglife.com
https://www.myforkinglife.com/....jamaican-boiled-dump
