Soms begint een goed plan gewoon met eten.
👨🍳 Ugali – Keniaanse maïsmeel
Categorie: Ontbijt · Keuken: Keniaans
🛒 Ingrediënten
• 2 kopjes water
• 1 1/2 kopjes witte maïsmeel
🥘 Bereiding
1. Breng het water aan de kook in een middelgrote pan.
2. Zet het vuur laag en voeg onder voortdurend roeren met een garde langzaam de maïsmeel toe aan het kokende water.
3. De ugali zal vrij snel dikker worden.
4. Ga door met koken op laag vuur, onder voortdurend roeren met een stevige houten lepel, totdat de ugali begint weg te trekken van de zijkanten van de pan, bij elka...
5. Stort het onmiddellijk op een serveerschaal.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: tasteoftheplace.com
https://tasteoftheplace.com/ugali-kenyan-cornmeal/
