Voor wie zin heeft in iets anders.
👨🍳 Patatas bravas
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Spaans
🛒 Ingrediënten
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 kleine fijngesneden ui
• 2 teentjes gehakte knoflook
• 225 g tomaten uit blik
• 1 eetlepel Tomatenpuree
• 2 theelepel paprikapoeder
• Snuf chilipoeder
• Snufje suiker
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verhit de olie in een pan en fruit de ui ongeveer 5 minuten tot hij zacht is.
2. Voeg de knoflook, gehakte tomaten, tomatenpuree, zoete paprika, chilipoeder, suiker en een snufje zout toe en breng onder af en toe roeren aan de kook.
3. Laat het sudderen en kook gedurende 10 minuten tot het papperig is.
4. Kan maximaal 24 uur gekoeld bewaard worden.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/patatas-bravas
