Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Hotpot met kip en champignons
Categorie: Kip · Keuken: Brits
🛒 Ingrediënten
• 50 g boter
• 1 gehakte ui
• 100 g Champignons
• 40 g gewone bloem
• 1 Kippenbouillonblokje
• snufje nootmuskaat
• snufje mosterdpoeder
• 250 g kip
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven tot 200C/180C hetelucht/gasstand 6.
2. Doe de boter in een middelgrote pan en zet deze op middelhoog vuur.
3. Voeg de ui toe en laat 5 minuten koken, af en toe roeren.
4. Voeg de champignons toe aan de pan met de uien.
5. Zodra de ui en de champignons bijna gaar zijn, roer je de bloem erdoor – hierdoor ontstaat een dikke pasta die een roux wordt genoemd.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/chicken-mushro
