Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Paszteciki (Poolse pasteitjes)
Categorie: Rundvlees · Keuken: Pools
🛒 Ingrediënten
• 1 kopje bloem
• 1/4 theelepel Zout
• 1 Dooier Ei
• 1 ei
• 5 el boter
• 6 eetlepels boter
• 1/3 kopje ui
• 1/2 kopje Zweed
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Zeef de bloem en het zout in een grote mengkom.
2. Gebruik een lepel om de eierdooier door een fijne zeef in de bloem te duwen.
3. Voeg het rauwe ei toe en meng goed.
4. Klop de boter er 1 eetlepel per keer door.
5. Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het tot het glad en elastisch is, wikkel het vervolgens in vetvrij papier en zet het in de koelkast tot ...
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: food.com
https://www.food.com/recipe/pa....szteciki-polish-past
