Misschien iets voor je volgende maaltijd.
👨🍳 Visfofo's
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Portugees
🛒 Ingrediënten
• 600 g Schelvis
• 300 g aardappelen
• 1 gehakte groene chilipeper
• 3 el koriander
• 1 theelepel komijnzaad
• 1/2 theelepel peper
• 3 teentjes knoflook
• 2 stuks Gember
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Doe de vis in een pan met deksel en giet er voldoende water over zodat de vis onder water staat.
2. Breng aan de kook en pocheer gedurende 10 minuten op laag vuur met deksel op de pan.
3. Laat de vis uitlekken en schilferen.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: olivemagazine.com
https://www.olivemagazine.com/....recipes/fish-and-sea
Leuk
Reageren
Delen
