Dit ziet eruit als iets om te bewaren.
👨🍳 Kip Basquaise
Categorie: Kip · Keuken: Frankrijk
🛒 Ingrediënten
• 1,5 kg kip
• 25 g boter
• 6 eetlepels olijfolie
• 2 gesneden rode uien
• 3 Grote Rode Paprika
• 130 g Chorizo
• 8 zongedroogde tomaten
• 6 teentjes knoflook
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4.
2. Zorg ervoor dat de kipstukken klaar zijn om te koken.
3. Verhit de boter en 3 eetlepels olijfolie in een vuurvaste braadpan of grote koekenpan.
4. Bak de stukken kip aan beide kanten bruin en breng ze onderweg op smaak met zout en peper.
5. Plaats de pan niet te vol, bak de kip in kleine hoeveelheden en verwijder de stukken op keukenpapier zodra ze klaar zijn.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: rivercottage.net
https://www.rivercottage.net/r....ecipes/chicken-basqu
