Een bord inspiratie voor je feed.
👨🍳 Turkse lahmacun
Categorie: Rundvlees · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 500 g Sterk witbroodmeel
• 10 g Snelle gist
• Maïsbloem strooien
• 2 Tomaat
• 2 Groene Chili
• 4 Gehakte Lente-uitjes
• Bosje Peterselie
• 250g Rundergehakt
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Zeef de bloem in een grote kom, maak een kuiltje in het midden en strooi de gist erin.
2. Giet 125 ml water over de gist en klop de bloem over de vloeistof om een laagje te creëren.
3. Dek af en laat 15 minuten op een warme plaats rijzen totdat er scheuren verschijnen in het oppervlak van die laag.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/lahmacun
