Een bord inspiratie voor je feed.
👨🍳 Piernik (Poolse peperkoek)
Categorie: Dessert · Keuken: Pools
🛒 Ingrediënten
• 140 g ongezouten boter
• 300 g heldere honing
• 100 g bruine suiker
• 375 g zelfrijzend bakmeel
• 3 theelepel gemalen gember
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
• 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 160C/140C hetelucht/gasstand 3.
2. Vet de bodem en zijkanten van een diepe cakevorm van 20 cm in en bekleed deze met bakpapier.
3. Doe de honing, suiker en boter in een middelgrote pan en kook op middelhoog vuur tot ze volledig gesmolten zijn.
4. Haal van het vuur en laat afkoelen.
5. Doe de bloem en kruiden in een grote kom en meng alles door elkaar.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/piernik-polish
