Een receptidee uit de keukenhoek.
👨🍳 Stoofpot van mosselen, chorizo en witte bonen
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Spaans
🛒 Ingrediënten
• 50 g Chorizo
• 1 gehakte ui
• 1 teentje knoflook
• Bosje Peterselie
• 200 ml groentebouillon
• 400 gram tomaten uit blik
• 400 g Boterbonen
• 1 theelepel Sherryazijn
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Bak de chorizo in een grote koekenpan met deksel op middelhoog vuur tot hij knapperig begint te worden en de olie vrijkomt.
2. Voeg de ui toe en bak 5 minuten tot hij zacht begint te worden.
3. Voeg vervolgens de knoflook en de fijngehakte peterselie toe en bak nog 1 minuut.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/clam-chorizo-w
