Vandaag in de categorie: lekker proberen.
👨🍳 Crème brulee van witte chocolade
Categorie: Dessert · Keuken: Frankrijk
🛒 Ingrediënten
• 568 ml dubbele crème
• 100 g witte chocoladestukjes
• Pod van vanille
• 6 Eidooiers
• 2 el basterdsuiker
• Top basterdsuiker
🥘 Bereiding
1. Verwarm de room, chocolade en vanillestokje in een pan tot de chocolade is gesmolten.
2. Haal van het vuur en laat 10 minuten trekken, terwijl je de peulzaadjes door de room schraapt.
3. Als je het vanille-extract gebruikt, voeg het dan meteen toe.
4. Verwarm de oven tot 160°C/ventilator 140°C/gas 3.
5. Klop de dooiers en de suiker tot een bleek mengsel.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/2540/white-cho
