Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Bigos (Jagersstoofpot)
Categorie: Varkensvlees · Keuken: Pools
🛒 Ingrediënten
• 2 gesneden spekjes
• 1 pond Kielbasa
• 1 pond varkensvlees
• 1/4 kopje bloem
• 3 gehakte knoflook
• 1 In blokjes gesneden ui
• 1 1/2 kop Champignons
• 4 kopjes Kool
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
2. Verhit een grote pan op middelhoog vuur.
3. Voeg het spek en de kielbasa toe; kook en roer tot het spek zijn vet heeft gemaakt en de worst lichtbruin is.
4. Gebruik een schuimspaan om het vlees te verwijderen en over te brengen naar een grote braadpan of Nederlandse oven.
5. Haal de varkensblokjes lichtjes door de bloem en bak ze in het spekvet op middelhoog vuur goudbruin.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: allrecipes.com
https://www.allrecipes.com/rec....ipe/138131/bigos-hun
