Even wat food inspiration.
👨🍳 Arepa
Categorie: Bijgerecht
🛒 Ingrediënten
• 1 theelepel zout
• 1 kopje maïsmeel
• 1 1/4 kopje warm water
🥘 Bereiding
1. Doe de maïsmeel in een kom en voeg beetje bij beetje het gezouten water toe, meng met de bloem tot al het water is gebruikt en de bloem een deeg is geworden.
2. Laat het vijf minuten rusten.
3. Vorm het deeg nu in ronde rollen met een diameter van ongeveer 7,5 cm en een dikte van 1,5 cm.
4. In een licht ingevette koekenpan bak je de arepas langzaam tot er aan elke kant een korst ontstaat.
5. Plaats ze nu in een ovenschotel en bak ze in de oven op 350 graden gedurende ongeveer 20 minuten, totdat de arepa's hol klinken als je erop tikt.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: visitaruba.com
https://www.visitaruba.com/aruba-recipes/arepa/
