Niet te ingewikkeld maken, gewoon lekker.
👨🍳 Rundvlees Empanadas
Categorie: Rundvlees · Keuken: Uruguayaans
🛒 Ingrediënten
• 60 g reuzel
• 340 g water
• 1 theelepel zout
• 600 g bloem voor alle doeleinden
• 3 Tomaat
• 1 teentje knoflook
• 1 grote rode uien
• Bosje Lente-uitjes
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Doe voor het deeg reuzel, warm water en zout in een grote kneedkom en roer.
2. Voeg bloem en oregano toe en kneed vijf minuten met de hand of met de kneedfunctie van uw machine.
3. Laat minimaal een half uur of een hele nacht afgedekt rusten in de koelkast.
4. 2 Voor de vulling de tomaten ongeveer 30 seconden in kokend water leggen, daarna afkoelen met koud water en de schil verwijderen en in blokjes snijden.
5. Pers de knoflook door de knoflookpers, snijd de uien in blokjes.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: jennyisbaking.com
https://jennyisbaking.com/2019..../10/25/traditionelle
