Dit ziet eruit als iets om te bewaren.
👨🍳 Zuurkool pierogi
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Pools
🛒 Ingrediënten
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 2 Sjalotten
• 150 g Zuurkool
• 150 g Hispi (liefje) kool
• 1 groot ei
• 1/2 el plantaardige olie
• 350 g gewone bloem
• Voor het frituren van plantaardige olie
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Maak eerst de knapperige sjalotjes.
2. Verhit de olie in een pan tot 180°C (een blokje brood wordt in 15 seconden goudbruin).
3. Meng de sjalotjes met een beetje bloem en frituur ze 1 minuut of tot ze licht goudbruin en krokant zijn.
4. Laat uitlekken op keukenpapier.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/pierogi
