Een receptidee uit de keukenhoek.
👨🍳 Gefrituurde calamares
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Spaans
🛒 Ingrediënten
• 300 g inktvis
• 200 g gewone bloem
• 2 eetlepels kappertjes
• 1 teentje gepeld geperste knoflook
• 5 el mayonaise
• Voor het frituren van plantaardige olie
• Om Citroen te serveren
🥘 Bereiding
1. Snij de inktvis in ringen van ongeveer ½ cm dik.
2. Doe de bloem in een diepvrieszak en breng het goed op smaak.
3. Voeg de kappertjes toe en schud alles goed door elkaar.
4. Doe de inktvis in de zak en schud opnieuw totdat alle ringen goed bedekt zijn.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/crispy-squid-c
Leuk
Reageren
Delen
