Deze kan zomaar op je weekmenu.
👨🍳 Huisgemaakte Mandazi
Categorie: Ontbijt · Keuken: Keniaans
🛒 Ingrediënten
• 750 g zelfrijzend bakmeel
• 6 eetlepels suiker
• 2 eieren
• 1 kopje melk
🥘 Bereiding
1. Dit is een recept waar veel mensen om hebben gevraagd en ik heb geprobeerd het zo eenvoudig mogelijk te maken en ik hoop dat het voor je zal werken.
2. Zorg ervoor dat je de juiste bloem gebruikt, dit is eigenlijk een bloem met rijsmiddelen.
3. Pas de hoeveelheid suiker aan uw smaak aan en probeer verschillende smaken te gebruiken, zodat u afwisseling heeft wanneer u maar wilt.
4. Je kunt kokosmelk gebruiken in plaats van gewone melk, je kunt ook gedroogde kokosnoot toevoegen aan de droge bloem of andere kruiden zoals kruidnagelpoeder of ka...
5. Voor ‘gezond ogende’ mandazi’s rolt u het deeg niet te dun uit voordat u gaat bakken en volgt u de procedure die ik hierboven heb aangegeven.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: chef-raphael.com
http://chef-raphael.com/home-m....ade-mandazi-recipe/#
