Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Kip Handi
Categorie: Kip · Keuken: Indië
🛒 Ingrediënten
• 1,2kg Kip
• 5 dun gesneden uien
• 2 fijngesneden tomaten
• 8 teentjes gehakte knoflook
• 1 eetl Gemberpasta
• ¼ kopje Plantaardige olie
• 2 theelepel komijnzaad
• 3 theelepel korianderzaad
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Neem een grote pan of wok, groot genoeg om de hele kip te koken, en verwarm de olie erin.
2. Zodra de olie heet is, voeg je de gesneden ui toe en bak je deze tot ze diep goudbruin zijn.
3. Haal ze vervolgens uit op een bord en zet apart.
4. Voeg aan dezelfde pan de gehakte knoflook toe en bak een minuut.
5. Voeg vervolgens de gehakte tomaten toe en kook tot de tomaten zacht worden.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
