Vandaag in de categorie: lekker proberen.
👨🍳 Acaraje erwtenbeignets met zwarte ogen en garnalenvulling
Categorie: Vis & zeevruchten
🛒 Ingrediënten
• 800 g erwten met zwarte ogen
• 1 teentje knoflook
• 1 Groene Chili
• 1 kleine, fijngesneden rode uien
• 2 eetlepels gewone bloem
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Maak de vulling door de ui, gember, knoflook, chilipeper en wat zout in de keukenmachine te doen.
2. Pureer tot een gladde massa.
3. Verhit de olie in een koekenpan en giet de puree erin.
4. Bak gedurende 5 minuten of tot het gaar is.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/caraje-black-e
