Vandaag in de categorie: lekker proberen.
👨🍳 Veganistische banh mi
Categorie: Vegan · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 150 g rauwe groenten
• 3 eetlepels Veganistische Witte Wijnazijn
• 1 theelepel gouden basterdsuiker
• 1 groot stokbrood
• 100 g Hummus
• 175 g Tempeh
• Handje Koriander
• Handvol munt
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Doe de geraspte groenten in een kom en voeg de azijn, suiker en 1 theelepel zout toe.
2. Meng alles door elkaar en zet het opzij om het snel in het zuur te zetten, terwijl je de rest van de sandwich klaarmaakt.
3. Verwarm de oven voor op 180C/160C hetelucht/gasstand 4.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/boxing-day-ban
