Voor wie zin heeft in iets anders.
👨🍳 Zout en peper inktvis
Categorie: Vis & zeevruchten · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 85 g maïsmeel
• 85 g gewone bloem
• 2 theelepel zwarte peper
• 2 theelepels Szechuan-peperkorrels
• Voor het frituren van zonnebloemolie
• 400 g inktvis
• Gesneden Lente-uitjes
• Gesneden Groene Chili
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Om de dipsaus te maken, meng je alle ingrediënten in een kleine kom tot de suiker is opgelost en zet je dit opzij.
2. Meng de maizena en de bloem met beide paprika's en 2 theelepels zeezout in een grote kom en zet opzij.
3. Bekleed een bakplaat met keukenpapier en zorg ervoor dat je meer zout hebt om mee te bestrooien.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/salt-pepper-sq
