Voor wie zin heeft in iets anders.
👨🍳 Rozemarijn gestoofde rode kool met kabanos
Categorie: Varkensvlees · Keuken: Oekraïens
🛒 Ingrediënten
• 1/2 Rode Kool
• 1 eetlepel olijfolie
• Knop Boter
• 1 gesneden rode uien
• 125 ml rode wijnazijn
• 140 g bruine suiker
• 1 fijngehakte rode chilipeper
• 2 takjes Rozemarijn
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Halveer de kool, verwijder de harde steel en snij in dunne plakjes.
2. Doe ze in een grote pan met alle andere ingrediënten, behalve de worstjes, en meng er 300 ml water en wat zout en peper door.
3. Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af met een goed sluitend deksel en laat 1½ uur zachtjes koken, onder regelmatig roeren.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/rosemary-brais
