Een receptidee uit de keukenhoek.
👨🍳 Krokant gebakken vis met gember en gefermenteerde sojabonen (trey chien chuon)
Categorie: Vis & zeevruchten
🛒 Ingrediënten
• 2 kopjes gember
• 1 pond visfilet
• 2 eetlepels Tempurameel
• 2 kopjes olie
• 4 teentjes knoflook
• 800 g sojabonen
• 1/2 el suiker
• 1/2 kopje water
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Bak de gember in voldoende olie goudbruin en licht krokant.
2. Zet opzij voor later.
3. Snijd de vis in reepjes.
4. Haal de vis door een heel dun laagje tempurameel.
5. Bak de vis in voldoende olie goudbruin en knapperig.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: mitziemee.com
https://mitziemee.com/recipe-c....ambodian-fried-fish-
Like
Comment
Share
