Niet te ingewikkeld maken, gewoon lekker.
👨🍳 Rijstpapierbollen
Categorie: Varkensvlees · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 1/4 witte kool
• 1 Wortelen
• 100 g Shiitake-paddenstoelen
• 400 g gemalen varkensvlees
• 2 teentjes gehakte knoflook
• 20g Gember
• 2 theelepel sojasaus
• 2 theelepels sesamzaadolie
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Doe de kool in een keukenmachine en maal tot hij fijngehakt is.
2. Breng op smaak met ½ theelepel zout, meng goed en laat 15 minuten staan.
3. Doe het in een schone theedoek en knijp er zoveel mogelijk water uit.
4. Doe het in een kom met de wortel, champignons, varkensgehakt, knoflook, gember, sojasaus, sesamolie en lente-uitjes.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/rice-paper-dum
