Voor wie zin heeft in iets anders.
👨🍳 Tahin Linzen
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Marokkaans
🛒 Ingrediënten
• 50 g Tahin
• schil en sap van 1 Citroen
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 gehakte rode uien
• 1 teentje gepeld geperste knoflook
• 1 in dunne plakjes gesneden gele paprika
• 200 g groene bonen
• 1 gesneden courgette
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Meng in een kan de tahini met de schil en het sap van de citroen en 50 ml koud water tot een vloeibare dressing.
2. Breng op smaak en zet opzij.
3. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
4. Voeg de rode ui toe, samen met een snufje zout, en bak 2 minuten tot ze zacht begint te worden en kleurt.
5. Voeg de knoflook, paprika, sperziebonen en courgette toe en bak 5 minuten, onder regelmatig roeren.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/veggie-tahini-
