Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Lams- en abrikozengehaktballetjes
Categorie: Lamsvlees · Keuken: Turks
🛒 Ingrediënten
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 gehakte rode uien
• 4 teentjes geperste knoflook
• 2 theelepel gemalen komijn
• 2 theelepel gemalen koriander
• 400 gram tomaten uit blik
• 1/2 theelepel suiker
• 10g Munt
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verhit 2 theelepels olie in een pan en fruit de uien gedurende 5 minuten.
2. Voeg de knoflook en kruiden toe en bak nog een paar minuten.
3. Schep de helft van het uienmengsel in een kom en zet opzij om af te koelen.
4. Voeg de tomaten, suiker en kruiden toe aan de resterende uien in de pan en laat ongeveer 10 minuten sudderen tot ze zijn ingedikt.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/lamb-apricot-m
