Vandaag in de categorie: lekker proberen.
👨🍳 Tamiya
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Egyptisch
🛒 Ingrediënten
• 3 kopjes tuinbonen
• 6 Lente-uitjes
• 4 teentje knoflook
• 1/4 kopje peterselie
• 2 theelepel komijn
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel Cayennepeper
• Sprankelend meel
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Zet de bonen een nacht in water en laat ze afgedekt uitlekken.
2. Als er bonen zonder vel niet beschikbaar zijn, wrijf dan om de schil los te maken en gooi de schil weg.
3. Dep de bonen droog met een handdoek.
4. Maal de bonen in een voedselmolen of vleesmolen.
5. Als geen van beide apparaten beschikbaar is, verwerk ze dan in een keukenmachine, maar alleen totdat de bonen een pasta vormen.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: oukosher.org
https://oukosher.org/recipes/t....amiya-egyptian-dried
