Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Chakchouka
Categorie: Divers · Keuken: Tunesisch
🛒 Ingrediënten
• 4 Tomaten
• 2 el olijfolie
• 1 In blokjes gesneden ui
• 1 gesneden rode paprika
• 1 gesneden groene paprika
• 3 teentjes geperste knoflook
• 1 theelepel komijn
• 1 theelepel paprikapoeder
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verhit de olie in een grote gietijzeren koekenpan of sauteerpan met deksel op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui toe en bak 2-3 minuten, tot hij zacht is.
3. Voeg de paprika en knoflook toe en bak nog eens 3-5 minuten.
4. Voeg de tomaten, komijn, paprikapoeder, zout en chilipoeder toe.
5. Meng goed en breng het mengsel aan de kook.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: curiouscuisiniere.com
https://www.curiouscuisiniere.com/chakchouka/
