Dit ziet eruit als iets om te bewaren.
👨🍳 Tafelspitz
Categorie: Rundvlees
🛒 Ingrediënten
• 1,5 kg runderborststuk
• 1 bos Wortelen
• 1 Knolselderij
• 2 Pastinaak
• Takjes verse peterselie
• 1/2 Prei
• 1 grote ui
• 2 Laurierblad
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Snijd de ongepelde ui in de breedte doormidden en bak de snijvlakken zonder vet tot ze redelijk bruin zijn.
2. Doe ongeveer 3 liter water in een grote pan.
3. Voeg de wortelgroenten, prei, helften ui, laurierblaadjes en peperkorrels toe en breng aan de kook.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: austria.info
https://www.austria.info/en-gb/recipes/tafelspitz/
Leuk
Reageren
Delen
