Niet te ingewikkeld maken, gewoon lekker.
👨🍳 Vietnamese varkensvleessalade
Categorie: Varkensvlees · Keuken: Vietnamees
🛒 Ingrediënten
• 1 theelepel gouden basterdsuiker
• Sap van 2 limoenen
• 1 fijngehakte rode chilipeper
• Handje Koriander
• 1 eetlepel sesamzaadolie
• 1 eetlepel vissaus
• 1 eetlepel sojasaus
• 500 gram varkenshaasje
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. De dag ervoor: maak de dressing.
2. Doe de suiker en het limoensap in een pan met 1 el water en breng aan de kook om de suiker op te lossen.
3. Voeg de chilipeper en koriander toe, roer goed en pulseer vervolgens in een blender tot een gladde massa.
4. Doe het mengsel in een kom en roer de sesamolie, vissaus, sojasaus en sesamzaadjes erdoor tot een dressing.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/vietnamese-por
