Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Eierdruppelsoep
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Chinees
🛒 Ingrediënten
• 3 kopjes kippenbouillon
• 1/4 theelepel Zout
• 1/4 theelepel suiker
• snufje Peper
• 1 theelepel sesamzaadolie
• 1/3 kopje erwten
• 1/3 kop Champignons
• 1 el maizena
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Voeg in een wok de kippenbouillon toe en wacht tot het kookt.
2. Voeg vervolgens zout, suiker, witte peper en sesamzaadolie toe.
3. Als de kippenbouillon kookt, doe je de groenten in de wok.
4. Om de saus dikker te maken, klop je 1 eetlepel maïzena en 2 eetlepels water in een kom en voeg je langzaam toe aan je soep tot het de juiste dikte heeft.
5. Voeg vervolgens 1 ei toe, lichtgeklopt met een mes of vork, en voeg dit langzaam toe aan de soep en roer gedurende 8 seconden Serveer de soep in een kom en doe de...
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: sueandgambo.com
https://sueandgambo.com/pages/egg-drop-soup
