Dit ziet eruit als iets om te bewaren.
👨🍳 Kroatische lamspeka
Categorie: Rundvlees · Keuken: Kroatisch
🛒 Ingrediënten
• 600 g aardappelen
• 1 gesneden Courgettes
• 1 gehakte Wortelen
• 1 gehakte groene paprika
• 1 kleine aubergine
• 1 grote gehakte ui
• 800 g Lamsschouder
• 1 el Knoflooksaus
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200°C hetelucht / 220°C / 425°F / Gasstand 7 Als u geen lamsvlees in blokjes hebt gekocht, snijdt u de schouder of de lamsbout van het lam...
2. Stukjes gehakt lamsvlees van een rode snijplank Oliemarinade maken - Meng 80 ml olijfolie in een kom met knoflookpuree, zongedroogde tomatenpuree, zwarte peper en...
3. olijfolie, gia zongedroogde tomatenpuree en gia knoflookpuree en zwarte peper gemengd in een zilveren kom om Kroatische peka te maken Voeg aardappelen en groenten...
4. Gehakte groenten bestaande uit gehakte rode ui, courgette, aardappelen, rode paprika in een gietijzeren pan Leg de in blokjes gesneden lamsvlees op de groenten en...
5. Stukjes lamsvlees bedekt met een saus van zongedroogde tomatenolie, bovenop gehakte rode ui, aubergine, courgette en aardappelen in een gietijzeren pan Voeg de ro...
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: flawlessfood.co.uk
https://flawlessfood.co.uk/croatian-lamb-peka/
