Soms begint een goed plan gewoon met eten.
👨🍳 Zoetzure kip
Categorie: Kip · Keuken: Chinees
🛒 Ingrediënten
• 1 pond kippendijen
• 1 groot eiwit
• 1 theelepel koosjer zout
• 2 theelepel maïszetmeel
• 10 oz ananasstukjes
• 1/4 kopje ananassap
• 1/4 kopje witte azijn
• 1/4 kopje tomatenketchup
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Bestrijk de kip met eiwit: Meng de kip in een kom met het eiwit, 1/2 theelepel koosjer zout en maizena.
2. Roer om de kip gelijkmatig te bedekken.
3. Laat 15 minuten op kamertemperatuur staan of maximaal een nacht in de koelkast.
4. Maak de zoetzure saus: Klop het ananassap, de azijn, de ketchup, 1/2 theelepel koosjer zout en bruine suiker door elkaar.
5. Roerbak de kip op hoog vuur: Verhit een grote koekenpan of wok op hoog vuur tot een waterdruppel onmiddellijk sist en verdampt.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: simplyrecipes.com
https://www.simplyrecipes.com/....recipes/sweet_and_so
